先日食べたシナモンメルツの興奮さめやらぬ中、なんとニューメルツが登場した。その名も「キャラメルメルツ」、略してキャラメル！
個人的には、あの方達にCMをやってほしかった…。
▼世界初のキャラメタルバンド「キャラメル」
今年はシナモンメルツだけじゃなかった。すごいぞマクドナルド！
「キャラメルメルツ」は、ふんわり生地のパンに、とろ～り香ばしいキャラメルソースをかけ、クランブルをトッピングした、風味豊かな温かいキャラメルブレッドです。「シナモンメルツ」と同じく、食べやすい一口サイズになっており、コーヒーやラテとの相性も良く、忙しい朝やまったりしたいカフェタイムにぴったりの商品です。
シナモンメルツ&キャラメルメルツ | キャンペーン | McDonald’s Japan
ところで、クランブルって何？
今まで何となく食べて生きてきたけれど、何だ？
～クランブルとは～
通常、クランブルは甘いデザートとして作られることが多い。基本的には煮込んだ果物に脂(ふつうはバター)、小麦粉、砂糖をまぜた砕けやすい細かい生地をのせたものであるが、煮込んでいない果物を使うレシピもある。生地には水は通常、使用せず、シナモンなどのスパイスを加えることもある。果物に生地をのせた後、上にのせた生地がぱりぱりになるまでオーヴンで焼く。デザートとして食す場合、しばしばアイスクリーム、クリーム、カスタードなどを添える。焼きたての熱いクランブルにバニラアイスクリームなどを添えて温度差を楽しむ食べ方もある。
クランブルに使う果物としては、リンゴが最も一般的である。この他、ブラックベリー、モモ、ルバーブ、セイヨウスグリ、スモモなどが人気がある。二種類以上の果物を組み合わせて使うこともできる。
野菜のクランブルにチーズと生野菜を添えた、食事向けクランブル
生地にはロールドオーツやアーモンドの粉末などのナッツを加えることもある。時には風味をつけるためクランブルにサワーミルク(酢と牛乳)を加えることもある。焼いた時に多少キャラメル化が起こるよう、ブラウンシュガーをクランブルの上に振りかけておくこともある。伝統的なレシピではないが、砕いたビスケットや朝食用シリアル類を生地に使う場合もある。オーストラリアなどでは生地にココナッツを加える。トライフルなどと組み合わせて食すこともある。
まとめると、いろいろ混ぜた砕けやすい生地ってことらしい。
甘い！！！！もう匂いが甘い。
食べる前からガツンとした甘さを感じる。
残念ながら出来たてを味わえなかったので、レンジでチンしたものをいただく。
チンッ。
ん～、美味しい。
思っていたほどガツンとした甘さではなかった。クドくなく、スッと入ってくる。
だがここで問題が発生した。
キャラメルメルツを食べる前に、テキサスバーガーとアイダホバーガーを完食していたため、お腹はすでに限界突破寸前。
不本意だけど、残りの半分は冷蔵庫に入れて明日のお楽しみにした。
まさかこれが運命の分かれ道になろうとは…
翌朝、寝ぼけ眼で冷蔵庫へ。
よく冷えたキャラメルメルツを手に、ふと思った。
「このまま食べちゃおっかな。」
決してレンチンが面倒くさかったわけではない。
食に対する飽くなき好奇心に自分でも驚くことがある…ふふっ。
そして、コールドメルツを食べて心底目が覚めた。
美味いじゃないかっ！！
冷えてパサついたパン、硬くなったソースは噛むうちに良い感じになってくる。
冷やすことで、さっぱりしたキャラメルメルツになった。
これは大発見。
もしかしたら、マクドナルドさえ未だ把握していないかもしれない。
だから今日、私はここで、世界中の皆様にお伝えしたい。
冷やしキャラメルメルツはジャスティス！
もちろんホットなコーヒーと相性抜群。
コールドメルツのおかげで、いい朝を迎えられた。
ただ一つだけ注意点が。
熱々か、冷え冷えのどちらかにしたほうがいい。
中途半端な温度だとキャラメルメルツの実力を感じきれない、かもしれない。
2018/11/21からの期間限定販売。良いメルツタイムを！