かどやの黒胡麻プリンに使われている「和三盆」って何?

先日、ごま油のかどやが製造販売する黒胡麻プリンがあることを知りました。原材料に「和三盆」が使われているとのこと。ところで……和三盆って何?

調べてみたところ、ウィキペディアの情報によると「和三盆とは、正確には『和三盆糖』といい、主に香川県や徳島県などの四国東部で伝統的に生産されている(中略)国産高級砂糖の一つ」とのこと(和三盆 – Wikipedia)。

かどやの黒胡麻プリンは3個入りセットで1000円(税抜)。6個入りセットで1800円(税抜)。プリンとしてはお高め。

しかし高級砂糖の和三盆が使われているのであれば話は別。むしろ値段相応なのかもしれませんね。

公式サイト:かどや 黒胡麻プリン

ちなみに、以前セブン-イレブンやローソンで和三盆を使ったプリンがあったようです。

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